Một kiểu khác của món đậu phụ bát trân là công thức bí truyền trong cung đình, sau khi truyền ra dân gian còn được gọi là đậu phụ bát bảo, chú trọng vào độ mềm mịn tuyệt đối của món ăn. Đầu tiên dùng đậu nành thượng hạng chế thành đậu phụ non, sau đó kết hợp với thịt gà băm nhuyễn, thịt nguội băm, nấm hương băm, nấm mỡ băm, hạt thông giã nhuyễn, hạt dưa giã nhuyễn và các nguyên liệu khác, dùng nước gà đậm đặc nấu thành món súp sền sệt. Nghe nói ngay cả hoàng thượng sau khi ăn cũng khen ngợi không ngớt, phong tên cho món ăn là "đậu phụ bát trân", xếp vào một trong những món ngự thiện yêu thích của mình.
Du Thanh hiểu ra, gật đầu: "Toàn là các loại băm nhuyễn, nghe thôi cũng thấy ngon rồi, nhưng tớ đoán, hoàng thượng chắc là lớn tuổi rồi, có sơn hào hải vị gì cũng ăn không nổi nữa, miệng lại thèm nên ngự trù mới phải vắt óc nghĩ ra cách nấu này!"
Mọi người đều cười ồ lên: "Xã hội mới đúng là tốt, đến hoàng thượng cũng bị đem ra nói xấu thoải mái!"
"Bao giờ bà chủ Nam nấu thử phiên bản đậu phụ bát trân này đi, tôi cũng muốn thử cảm giác làm hoàng thượng một lần."
Nam Đồ thật ra đã từng học cách làm món đậu phụ bát trân kiểu này, là do ông ngoại cô Nam Nguyên Hải dạy.
Mỗi khi có người lớn tuổi tổ chức tiệc mừng thọ đều mời ông ngoại Nam Đồ tới nấu tiệc, lúc đó ông sẽ chuẩn bị món này, vừa mang ý nghĩa may mắn, đậu phụ lại mềm, hương vị thì tươi ngon, ngay cả người già không còn răng cũng có thể nếm được hương vị trọn vẹn. Tiệc mừng thọ không chỉ là để vui lòng, mà miệng cũng phải được hưởng thụ, sống một đời, ăn ngon mới là quan trọng nhất.
Tuy nhiên, bình thường tại tiệm cơm, cách nấu đậu phụ bát trân chủ yếu vẫn là kiểu đầu tiên, không quá cầu kỳ, mà lại phù hợp với mọi lứa tuổi.
Sau mấy ngày lo lắng hồi hộp, người dân ở trạm tiếp tế số ba cuối cùng cũng phát hiện Tiệm cơm Nam Lai đã mở cửa trở lại.
Được dặn dò kỹ lưỡng, lần này ai nấy khi vào cửa đều cẩn thận hơn hẳn.
Không ít người cũng không còn xem những thực khách trông chẳng giống người Thiên Lăng Thành là ma quái hay gì nữa. Vì mấy hôm Tiệm cơm Nam Lai nghỉ bán, hai nhân viên ở trạm tiếp tế số ba vẫn làm việc bình thường, biết Nam Đồ không hề ngại ngùng, mà Hồng Lan Chi cũng tiết lộ với những người hỏi rằng, mấy hôm nay tiệm "vẫn đang kinh doanh bình thường", khiến ai nhìn cánh cửa đóng kín kia đều không khỏi nghĩ: Tiệm cơm Nam Lai đang phục vụ ai?
[Truyện được đăng tải duy nhất tại hatdaukhaai.com - https://hatdaukhaai.com/quan-com-lien-gioi/chuong-115.html.]
Tất nhiên là những vị khách kỳ lạ kia.
Tạm không bàn họ đến từ đâu, nói cho cùng, lần này Nam Đồ tức giận chính là vì người ở nơi này suýt làm kinh động đến những vị khách đó.
Hoặc cũng có thể trong mắt những khách hàng kia, chính bọn họ mới là những vị khách kỳ quặc?
TBC
Nghĩ vậy họ lại thấy hợp lý hẳn.
Thế nên để không chọc giận Nam Đồ nữa, có lính đ.á.n.h thuê còn chủ động hỏi mấy nhân viên trong tiệm rằng, nếu chẳng may phải nói chuyện với mấy vị khách kia thì nên làm sao.
Bởi thật sự đã từng có người lỡ bắt chuyện, mà nếu ai cũng đồng loạt ngó lơ thì lại càng kỳ cục.
Vậy là một lớp học mini được mở ra, mấy nhân viên thay nhau dạy một số câu ứng phó qua loa. Nếu bị hỏi làm nghề gì thì tuyệt đối không được nói là lính đ.á.n.h thuê, tốt nhất là nói làm công việc chân tay. Nếu vỏ đạn trong túi rơi ra, thì nói là người yêu thích quân sự. Nếu chẳng may lộ ra họng s.ú.n.g từ trong túi, thì nói là đồ chơi mua cho con.
Một lính đ.á.n.h thuê tổng kết: Tóm lại, cứ coi họ như người chưa từng sống trong mười năm qua là được.
Lúc ấy họ sẽ không biết dùng súng, không đ.á.n.h nhau với dị thú, trên người cũng không đầy thương tích kinh dị như bây giờ.
Có người chợt trở nên trầm tư. Mới mười năm thôi mà, mười năm trước với mười năm sau, lại như hai thế giới.
--------------
