Thường Hưng An ngạc nhiên nói: "Nhà hàng có thể làm được món Nạm bò hầm nước trong thế này, sao lại vô danh như vậy?"
Thậm chí ông còn tự đưa ra một đáp án, đầu bếp chính của Tiệm cơm Nam Lai tuyệt đối không phải là học trò của đầu bếp Trương, lý do rất rõ ràng chưa từng nghe nói đầu bếp Trương giỏi làm món Nạm bò hầm nước trong, món mà chính ông ấy còn chưa tinh thông thì làm sao truyền dạy cho học trò?
Huống chi món Nạm bò hầm nước trong này lại được làm rất xuất sắc, xứng đáng trở thành món chủ đạo của cả nhà hàng.
Thường Hưng An âm thầm thêm Tiệm cơm Nam Lai vào danh sách nhà hàng thường lui tới. Chỉ là có chút đáng tiếc, nhà hàng này mỗi ngày bán ra quá ít món, lại không mở phục vụ tại chỗ. Như hôm nay ông không giành được món Một cá hai món, ngày mai cũng chưa chắc có thể giành được Nạm bò hầm nước trong.
Nghe nói dạo gần đây giới trẻ đang chuộng loại mũ toàn tức, trong đó có một chức năng là xem lại các món ăn từng thưởng thức trước đó. Hay là mua một cái về thử xem. Vừa ăn nạm bò, Thường Hưng An vừa nghĩ.
TBC
Ăn được vài miếng nạm bò, Thường Hưng An mới chuyển sang miếng củ cải trong nước dùng. Củ cải trong các món hầm đặc biệt ngon, nhưng không thể cho nhiều, cho nhiều sẽ làm loãng vị thịt, ảnh hưởng đến toàn bộ hương vị món canh.
Trong phần Nạm bò hầm nước trong này, củ cải không nhiều, Thường Hưng An gắp lên, ngắm nghía một lúc, không kìm được mà lấy nền là Nạm bò hầm nước trong, chụp cận cảnh miếng củ cải.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại hatdaukhaai.com - https://hatdaukhaai.com/quan-com-lien-gioi/chuong-287.html.]
Chỉ vì miếng củ cải trắng đó được hầm đến mức trong trẻo sáng ngời, vừa vớt ra khỏi nước dùng, dưới ánh sáng nhìn vào cứ như một khối ngọc trắng đẹp tuyệt trần!
Ngắm một lúc, Thường Hưng An còn có chút không nỡ mà c.ắ.n một miếng củ cải ấy. Quả nhiên không có chút cay nồng hay vị chát nào, hoàn toàn hấp thụ vị ngọt đậm đà của nước dùng, cảm giác vừa ngọt lại mọng nước, thật khó tưởng tượng đây chỉ là một miếng củ cải bình thường. Thường Hưng An hoàn toàn mê mẩn.
Ăn xong một phần Nạm bò hầm nước trong, tâm trạng của Thường Hưng An vô cùng phấn khởi, hận không thể công bố với cả thế giới rằng mình đã được ăn món ngon cỡ nào, đặc biệt muốn cảm ơn đầu bếp Trương - người có con mắt tinh đời, đã giới thiệu nhà hàng này cho ông.
Suy nghĩ một lúc, Thường Hưng An miễn cưỡng kìm nén cảm xúc này lại. Người biết đến Tiệm cơm Nam Lai càng nhiều, ông lại càng khó giành được các món ở đây. Nhưng dựa theo lý tưởng "phù sa không chảy ra ruộng ngoài", Thường Hưng An vẫn giới thiệu Tiệm cơm Nam Lai cho người thân và bạn bè thân thiết.
Nào ngờ ai cũng nghĩ như ông, đến giờ nhà hàng mở bán hôm sau, lại tiếp tục "cháy hàng trong một giây".
Thường Hưng An sốt ruột đến mức đập đùi: Không giành được!
May mà mũ toàn tức đặt mua đã được giao tới, để xem thử có bộ phim nào từng xuất hiện món Nạm bò hầm nước trong không đây...
--------------
