Chủ cũ tới thăm, Nam Đồ đích thân dẫn họ vào phòng riêng. Dù chưa đến giờ ăn, khách trong quán đã rất đông, toàn là nghe tin Tiệm cơm Nam Lai mở lại mà nôn nóng tìm đến.
Đã mấy năm không gặp, Triệu Bằng Đào thấy cô cháu gái lớn này thay đổi không ít, không biết có phải do đã thành bà chủ rồi hay không, trên người cô đã không còn sự non nớt của thời sinh viên, mà thêm vài phần điềm tĩnh và chín chắn.
Triệu Bằng Đào cảm khái nói: "Đúng là ý trời sắp đặt, năm đó ông Nam không muốn cháu nối nghiệp để chịu khổ, vậy mà chớp mắt cái cháu đã mở rộng Tiệm cơm Nam Lai lên gấp đôi rồi."
Nam Đồ cười nói: "Nếu ông thật sự không hề có ý định giao lại tiệm cho cháu, thì đã chẳng tốn bao công sức dạy cháu nấu ăn. Ông chỉ nghĩ tụi trẻ không có định hướng, sợ sau này cháu đổi ý, không muốn ép cháu làm gì cả."
Năm ấy Nam Nguyên Hải quả thật vô cùng giằng xé, một mặt thấy Nam Đồ quả có thiên phú về nấu ăn, một mặt lại không nỡ để cô chịu khổ. Nhưng những kỹ thuật cần truyền, ông vẫn dốc lòng truyền hết. Ông đã già rồi, về sau lựa chọn thế nào vẫn phải xem ý cô.
Nếu nơi chín suối ông có linh thiêng, thấy Nam Đồ bây giờ làm ăn phát đạt như vậy, chắc hẳn trong lòng ông cũng rất mãn nguyện.
Cô nói dăm ba câu với ba người, rồi quay về bếp bận rộn.
Nhân viên phục vụ mới là Đinh Lộ mang thực đơn lên, ba người đàn ông tự nhận mình ăn khỏe, gọi liền năm sáu món mới dừng lại.
Chân Đinh Lộ vừa bước ra khỏi phòng, thì Tiết Dĩ Liên một phục vụ khác đã mang khay đồ ăn bước vào.
Thạch Khải nhìn một cái rồi nói: "Hình như chúng tôi không gọi món này."
Tiết Dĩ Liên nghiêm túc nói: "Chúc mừng quán khai trương lại, đây là món bánh ngọt bà chủ tặng cho khách, bánh chiên hạnh nhân khoai từ."
Vậy thì không sao rồi. Thạch Khải nghe là bánh ngọt thì không quá hứng thú, gọi Triệu Dục Kỳ: "Đám trẻ các cháu thích mấy món này hơn."
Triệu Bằng Đào đã cầm đũa lên, nghe Thạch Khải nói thì khựng lại, phản bác: "Người già chúng tôi cũng thích ăn nhé."
[Truyện được đăng tải duy nhất tại hatdaukhaai.com - https://hatdaukhaai.com/quan-com-lien-gioi/chuong-182.html.]
Thạch Khải cười ha ha: "Cứ như tôi cản được ông ăn ấy, vừa khéo có bốn cái, hai người nhà ông mỗi người hai cái."
Cha con nhà họ Triệu nhìn nhau, trong mắt đều hiện lên vẻ thú vị.
Bọn họ khôn ngoan hơn Thạch Khải lần đầu tới nhiều, mấy chuyện bánh ngọt hay chua, thích ăn hay không thích ăn, món Nam Đồ làm thì cứ thử trước đã là không sai.
Bây giờ Thạch Khải chưa hứng thú, tốt nhất là trước khi hai người kia ăn xong đừng đổi ý.
Món bánh này tuy gọi là bánh chiên, nhưng lại không giống loại bánh chiên mặn hình há cảo thông thường: "chiên" chỉ là chỉ cách nấu -áp chảo bên mép nồi cho chín.
Thật ra là dùng nếp và khoai từ nghiền thành bột làm thành từng miếng bánh nhỏ, bên trên phủ đầy lát hạnh nhân. Trong đĩa còn có một chén nhỏ, bên trong là loại sốt vàng óng, Triệu Dục Kỳ cầm lên ngửi, mùi cam thanh mát lan toả ngay lập tức.
Hắn nói với ba mình: "Chắc là chấm cái này mà ăn."
Hai người gắp một miếng bánh chiên hạnh nhân khoai từ, chấm vào sốt cam rồi mới đưa vào miệng.
TBC
Thoạt nhìn tưởng như kết hợp kỳ quái, ăn vào mới thấy tinh tế. Bánh khoai từ nếp mịn màng dẻo dai không cần bàn, hạnh nhân phủ trên giòn rụm thơm nồng, tương phản trong cảm giác nhai khiến người ta bất ngờ.
Nhưng ấn tượng nhất vẫn là sau khi sốt chấm cam, giống như xảy ra phản ứng hóa học kỳ diệu nào đó, vị cam chua ngọt mát lạnh hoà tan cảm giác ngấy của nếp, lại khiến vị nếp và khoai từ trở nên sinh động hơn, trải nghiệm vị giác bỗng có thêm nhiều tầng lớp.
Triệu Dục Kỳ không nhịn được "Oa" một tiếng.
Thạch Khải bên cạnh vốn đã thấy kỳ quái, chỉ là một miếng bánh nhỏ mà hai người kia lại nhai kỹ thưởng thức mãi không nuốt, giờ lại nghe Triệu Dục Kỳ kêu lên, càng thêm tò mò, liền cầm đũa gắp luôn.
--------------
