Trên đường, chỉ cần có thời gian rảnh là Diêm Tĩnh Từ lại siêng năng ngồi thiền tu luyện. Chỉ là đôi lúc không dễ nhập định, mà muốn nhập định thì cần tĩnh tâm, cái gọi là tĩnh tâm chính là giữ lòng thanh tịnh không vướng d.ụ.c vọng. Diêm Tĩnh Từ chưa từng nghĩ, có một loại d.ụ.c vọng lại có thể trở thành chướng ngại cản trở bản thân nàng.
Đó là... sự thèm ăn.
Khi bụng sôi lên ùng ục, rất khó để vào trạng thái tu luyện. Nhưng nếu ăn những món nàng tự nấu thì sẽ càng khó chịu hơn. Có lúc Diêm Tĩnh Từ cũng không hiểu nổi, rõ ràng ở tông môn cái gì nàng cũng giỏi, chiêu kiếm nào khó mấy cũng hiểu rất nhanh, sao lại có thể nấu ra những món khó nuốt đến thế?
Thế nên Diêm Tĩnh Từ cũng không tự làm khó mình nữa, nàng định bụng tìm đại một thị trấn mua ít đồ khô.
Mũi nàng chợt ngửi thấy mùi rượu thơm ngào ngạt, cho dù bình thường không uống rượu, nhưng mùi hương này thật sự quá mê hoặc. Thế là nàng chủ động phong bế khứu giác, tiếp tục tiến bước.
Đi ngang qua một sạp bán hoa, ở một góc sạp có chậu cây cảnh trông rất giống Kim Linh Đằng quý hiếm, Diêm Tĩnh Từ chần chừ một chút, nhưng cuối cùng nàng vẫn sải bước rời đi.
Đi hết con phố này vẫn chưa thấy biển hiệu Tiệm cơm Nam Lai đâu cả, Diêm Tĩnh Từ rẽ vào con phố dài bên cạnh, nơi này cửa tiệm san sát, người qua lại cũng đông đúc hơn nhiều. Có một nhóm người từ một cửa tiệm đi ra, vừa đi vừa nói chuyện ồn ào.
Một người vừa đi vừa nói: "Trương huynh hôm nay vận may thật tốt, năm lượng bạc nhẹ nhàng biến thành bảy mươi lượng."
Người khác nói: "Vương huynh cũng đâu kém, vốn liếng chẳng phải cũng tăng gấp đôi sao?"
Đám người này đi cùng đường với Diêm Tĩnh Từ, họ vừa đi vừa nói huyên náo, khiến Diêm Tĩnh Từ thấy phiền, nàng lại phong bế luôn thính giác, cuối cùng thế giới cũng yên tĩnh lại.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại hatdaukhaai.com - https://hatdaukhaai.com/quan-com-lien-gioi/chuong-444.html.]
Cuối cùng khi đi ngang sạp trước tiệm đồ cổ, Diêm Tĩnh Từ không thèm liếc mắt, cứ thế sải bước đi qua. Ngẩng đầu lên, tấm biển hiệu Tiệm cơm Nam Lai đập vào mắt, nàng liền bước vào trong.
Nếu đây là một trò chơi, thì Diêm Tĩnh Từ đã lập được thành tích "vượt ải Trấn Mộ Vân mà không tốn một xu".
Vừa vào tiệm, Diêm Tĩnh Từ liền giải trừ phong bế khứu giác và thính giác. Trong khoảnh khắc ấy, mùi thơm quyến rũ trong không khí ùa đến như thủy triều.
Một người phục vụ đến tiếp đón nàng, Diêm Tĩnh Từ hỏi: "Mùi thơm này là món gì vậy?"
Phục vụ không hề do dự: "Là cơm hấp rong biển vừa mới ra lò."
Chẳng trách mùi vị biển cả thơm ngon thế, Diêm Tĩnh Từ nói: "Vậy cho ta món cơm hấp này."
Cơm hấp rong biển ở Tiệm cơm Nam Lai thật sự không chỉ đơn giản là rong biển với cơm trắng. Khách gọi món này, phục vụ thường không khuyến khích gọi thêm món phụ nào vì chỉ riêng một phần cơm hấp đã đủ đậm đà và no nê. Nếu khách thật sự thích, có thể trộn thêm một đĩa rau hẹ non tặng kèm sau khi dọn ra, rau thanh mát mềm mượt, gọi thêm nữa cũng chẳng cần thiết.
Khi làm nóng nồi, trước tiên phải cho một muỗng mỡ heo. Làm cơm hấp nhất định phải dùng mỡ heo mới ngon, chất béo và tinh bột gặp nhau, chính là đỉnh cao của vị ngon trên thế gian. Cho sò khô và tôm khô vào xào cùng, vừa xào ra mùi thơm lại khiến sò tôm chuyển sang màu vàng óng ánh, lúc này mới cho rong biển và gạo sống vào.
TBC
Nam Đồ chọn loại rong biển đầu mùa, tức là lứa rong biển đầu tiên thu hoạch được trong năm, sản lượng thấp giá cao nhưng lại đặc biệt mềm mượt tươi ngon, đó cũng là điểm nhấn của món cơm hấp này.
--------------
